Aux Marchés Folkloriques de Vevey le 10 août 2013
Sébastien Ruchonnet, à droite de la photo |
Aux Marchés Folkloriques de Vevey le 10 août 2013
Anne-Catherine Ruchonnet, au milieux de la photo |
HISTORIQUE
D'anciens documents montrent que depuis les années 1450 environ, des vignerons-agriculteurs de la famille Ruchonnet cultivaient déjà la "Noble" plante dans la région de Rivaz - St-Saphorin. Génération après génération, jusqu'à aujourd'hui, le métier se transmet. Actuellement, ce sont les enfants Anne-Catherine et Sébastien, épaulés encore un peu par les parents, qui s'occupent du domaine familial.
D'anciens documents montrent que depuis les années 1450 environ, des vignerons-agriculteurs de la famille Ruchonnet cultivaient déjà la "Noble" plante dans la région de Rivaz - St-Saphorin. Génération après génération, jusqu'à aujourd'hui, le métier se transmet. Actuellement, ce sont les enfants Anne-Catherine et Sébastien, épaulés encore un peu par les parents, qui s'occupent du domaine familial.
LE DOMAINE
Sur une surface d'environ 4 hectares, nos vignes sont situées au coeur de Lavaux, dans les spectaculaires "terrasses" ensoleillées des appellations
"St-Saphorin" et "Dézaley Grand Crû".
Le métier de Vigneron-Encaveur, c'est avant tout une passion, avec un amour de la terre et des vins de grandes qualités. Par un travail manuel, nous nous efforçons, année après année, de soigner es vignes dans le respect des normes écologiques PER, et élevons les vins de manière naturelle et traditionnelle, mais avec les connaissances et techniques en oenologie
moderne. Nos efforts, à la vigne et à la cave ont été a plusieurs reprises récompensés par divers diplômes et médailles.
Sur une surface d'environ 4 hectares, nos vignes sont situées au coeur de Lavaux, dans les spectaculaires "terrasses" ensoleillées des appellations
"St-Saphorin" et "Dézaley Grand Crû".
Le métier de Vigneron-Encaveur, c'est avant tout une passion, avec un amour de la terre et des vins de grandes qualités. Par un travail manuel, nous nous efforçons, année après année, de soigner es vignes dans le respect des normes écologiques PER, et élevons les vins de manière naturelle et traditionnelle, mais avec les connaissances et techniques en oenologie
moderne. Nos efforts, à la vigne et à la cave ont été a plusieurs reprises récompensés par divers diplômes et médailles.
CAVE - VENTE - DEGUSTATION
Sur une terrasse ensoleillée ou dans un "Caveau" rustique, c'est avec plaisir que nous vous invitons à déguster notre production. Ces lieux sympathiques peuvent acceuillir agréablement jusqu'à environ 12 personnes. D'autre part, il est possible d'organiser une promenade dans les vignes qui surplombent le lac.
Il est absolument nécessaire de prendre contact avec nous suffisament à l'avance. Merci !
Sur une terrasse ensoleillée ou dans un "Caveau" rustique, c'est avec plaisir que nous vous invitons à déguster notre production. Ces lieux sympathiques peuvent acceuillir agréablement jusqu'à environ 12 personnes. D'autre part, il est possible d'organiser une promenade dans les vignes qui surplombent le lac.
Il est absolument nécessaire de prendre contact avec nous suffisament à l'avance. Merci !