Nos lauréats 2013
La Cave Vevey-Montreux, société coopérative,
Vous invite à déguster ses vins issus de différents terroirs situés entre Chardonne et Montreux.
Comment nous trouver ?
La Cave vous accueille en ville de Montreux, cité dont la renommée dépasse les frontières grâce, notamment, au Festival de Jazz et à son Marché de Noël.
Les heures d'ouverture.
La Cave Vevey-Montreux participe activement à la vie culturelle et associative de la région Riviera lémanique et Pays-d'Enhaut.
Vous invite à déguster ses vins issus de différents terroirs situés entre Chardonne et Montreux.
Comment nous trouver ?
La Cave vous accueille en ville de Montreux, cité dont la renommée dépasse les frontières grâce, notamment, au Festival de Jazz et à son Marché de Noël.
Les heures d'ouverture.
La Cave Vevey-Montreux participe activement à la vie culturelle et associative de la région Riviera lémanique et Pays-d'Enhaut.
La Cave Vevey-Montreux vous propose une gamme de vins issus de coteaux sis entre Chardonne et Montreux.
Attachés à la terre, les 70 producteurs de la coopérative cultivent avec passion ce vignoble, afin d'obtenir, chaque année, une vendange de grande qualité.
C'est dans la période troublée de l'été 1939, que La Cave Vevey-Montreux voit le jour.
En 1943, l'immeuble sis à l'avenue de Belmont est acheté, équipé de pressoirs modernes et doté d'une cave pouvant accueillir les récoltes montreusiennes.
Dès 1952, la vente au détail s'intensifie. La Cave prend de l'ampleur et connaît un développement constant au coeur d'une région hautement touristique.
Aujourd'hui, La Cave Vevey-Montreux regroupe environ 50 hectares de vignes.
Un sol profond et calcaire, un micro-climat exceptionnel et la réverbération du lac
sont les caractéristiques principales de notre terroir.
Le nouvel espace dégustation-vente, créé en 2006,
représente une nouvelle étape dans l'évolution de notre entreprise.
Tous nos vins vous sont proposés en vente directe à la cave.
Ils feront le plaisir des amateurs de bons crus au juste prix.
Le Château des Crêtes, la Cuvée St-Vincent, la Frairie, la Récolte Choisie
et l'Oeil-de-Perdrix sont les appellations phares.
Les blancs, excellents en apéritif, puis avec les hors-d'oeuvre et les entrées,
le poisson, les viandes blanches ou le fromage, sont généreux et
présentent un subtil mélange d'arômes fruités finissant tout en harmonie.
Quant aux rouges très charpentés et riches en extraits naturels,
ils trouvent leur place sur les meilleures tables, accompagnant charcuterie,
entrées chaudes, volailles, viandes blanches et rouges ou encore les fromages,
cela pour le plus grand plaisir des amateurs de crus adultes et reposés.
Enfin, les rosés de Gamay ou de Pinot Noir agrémentent
vos apéritifs et repas avec délicatesse et élégance.
Attachés à la terre, les 70 producteurs de la coopérative cultivent avec passion ce vignoble, afin d'obtenir, chaque année, une vendange de grande qualité.
C'est dans la période troublée de l'été 1939, que La Cave Vevey-Montreux voit le jour.
En 1943, l'immeuble sis à l'avenue de Belmont est acheté, équipé de pressoirs modernes et doté d'une cave pouvant accueillir les récoltes montreusiennes.
Dès 1952, la vente au détail s'intensifie. La Cave prend de l'ampleur et connaît un développement constant au coeur d'une région hautement touristique.
Aujourd'hui, La Cave Vevey-Montreux regroupe environ 50 hectares de vignes.
Un sol profond et calcaire, un micro-climat exceptionnel et la réverbération du lac
sont les caractéristiques principales de notre terroir.
Le nouvel espace dégustation-vente, créé en 2006,
représente une nouvelle étape dans l'évolution de notre entreprise.
Tous nos vins vous sont proposés en vente directe à la cave.
Ils feront le plaisir des amateurs de bons crus au juste prix.
Le Château des Crêtes, la Cuvée St-Vincent, la Frairie, la Récolte Choisie
et l'Oeil-de-Perdrix sont les appellations phares.
Les blancs, excellents en apéritif, puis avec les hors-d'oeuvre et les entrées,
le poisson, les viandes blanches ou le fromage, sont généreux et
présentent un subtil mélange d'arômes fruités finissant tout en harmonie.
Quant aux rouges très charpentés et riches en extraits naturels,
ils trouvent leur place sur les meilleures tables, accompagnant charcuterie,
entrées chaudes, volailles, viandes blanches et rouges ou encore les fromages,
cela pour le plus grand plaisir des amateurs de crus adultes et reposés.
Enfin, les rosés de Gamay ou de Pinot Noir agrémentent
vos apéritifs et repas avec délicatesse et élégance.